Gordon Ramsay a rácsok mögött

Az van, hogy Ramsay betalált ezzel az új műsorával. Hat hónap alatt egy teljesen konyha-analfabétákból álló, sittes csapattal szeretné felállítani egy új börtönéttermet. Teljesen új koncepció: bent főznek, kintre - így profitot termelnek a börtönnek is és ők is dolgoznak. A hosszútávú terv a minimum heti 4000 fontos bevétel. Van itt heroinba menekült ex-légiós, piti tolvaj, és olyan 40 éves fickó aki még életében nem dolgozott. Ramsay 12 finalistát választott ki, egy előzetes teszt alapján (Fairy Cake-et sütöttek). Egyik nap teljesen nulláról, a frissen összeszedett Piszkos Tizenkettővel vacsorát szeretett volna főzni a börtönben élő 800 elítéltek. Mint kiderült, az angol börtönökben az elítélteket is ‘vendégeknek’ szólítják és naponta minimum 5(!) választási lehetőséget kell nekik adni a menüben - nem csoda, ha a brit börtönök fenntartása (kicsivel több mint 28 ezer rabbal) évi 2 milliárd fontjába kerül az adófizetőknek…Ramsay magvas véleménye a filmrészlet végén.

Ramsay Behind Bars - a Channel 4 műsorán