Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2013. február 10.

Az Ördög Pirítósa A következő recept az első a kolbászos sorban. Az Ördög Pirítósának hívom, mert egy picit csípősebb a kelleténél, de a balzsamecet (vagy barna szósz) kellően kiegyenlíti, így nem kell attól félnünk, hogy paprikás-hagymás szájjal megyünk a munkahelyre…

tovább olvasom ->
2012. november 12.

Mazsola Kantin - Restaurant Day

A Mazsola Kantinról már annyit beszéltem, hogy épp itt az ideje, hogy még a jövő év előtti hivatalos indulás előtt lenyomjunk egy teszt napot a Restaurant Day keretein belül. Sallangoktól mentesen, jó angol ‘full english breakfast’ menüvel, kolbászos-hagymás…

Mazsola Kantin - Restaurant Day
tovább olvasom ->