Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2012. április 26.

Leszedem, elkészítem, megeszem

Teljesen más érzés, amikor itthon vagyok. Több dolog miatt is.Az első és legfontosabb, hogy minden nagyon ‘nyugodt’. Még akkor is, ha az első néhány nap után érzem ezt a megmagyarázhatatlan ‘rosszkedv’ feszültséget a levegőben, ami az emberekből árad. Sajnos a rosszkedven…

Leszedem, elkészítem, megeszem
tovább olvasom ->
2012. április 26.

Finnya gyerek

Saját gyerek nélkül gyerek recepteket írni lehet meredek. Lássuk mire jutunk. Kezdjük finnyával. Mindenki finnyásan kezdi. Ez leginkább azért furcsa, mert a gyerekek egyébként elképesztő kajakombinációkat tudnak kitalálni maguknak.A húgom például egy ideig  - Bobo hatására…

Finnya gyerek
tovább olvasom ->
2012. április 26.

Hogyan vágjunk csirkét

Most pedig akkor vágjuk el a csirke nyakát! Ti emlékeztek még erre? Korombeliekhez szólok, mert tőlünk ‘lefelé’ már kötve hiszem, hogy bárki is tudná, hogyan kell elvágni egy csirke – vagy más szárnyas barát –  nyakát. De miért is?Más idők voltak? Változtak a dolgok?…

Hogyan vágjunk csirkét
tovább olvasom ->