Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2013. május 03.

Hónap eleje: Egyszerű vajas steak

Hónap eleje: Egyszerű vajas steak Nagyon egyszerű elkészíteni, mindösszesen 5-10 perc alatt kész a hús. Május van, jön a spárga végre: a krumplival együtt az meg a következő 15 perc. És nincs vele macera. Ennél egyszerűbb (és az egyszerűségében is szép) ebédet nem nagyon…

Hónap eleje: Egyszerű vajas steak
tovább olvasom ->
2013. február 13.

Kolbászburger

Kolbászburger Kolbászból hamburger. Ilyen egyszerű!Nem marha és nem érlelt hús, de lehet ugyanolyan jó! Az angolok előszeretettel használják a kolbászt húsos kaják elkészítéséhez: pie alapnak, SpagBolnál (‘spaghetti-bolognese’) a húsgolyók elkészítéséhez…

Kolbászburger
tovább olvasom ->
2013. február 01.

Február 17.-én ismét Restaurant Day Budapest és ismét Mazsola Kantin! A vegasztromania blog szerzőjével, Bede Annával dupla menüsorral készülünk! Mindenkit szeretettel várunk! Megosztani ér! :) https://www.facebook.com/events/526631997371176/  

tovább olvasom ->