Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2013. március 17.

The Duke of York Square Food Market - Chelsea, London

The Duke of York Square Food Market - Chelsea, London Tegnap fotókat válogattam délelőtt. Régi képeket, kellett a hely a gép vinyóján. Közel 2000 instagramos képet lőttem ki eddig (rengeteg, néha nem is értem…), ezek nagy része mind Angliában készült. Ha elérem a kétezret…

The Duke of York Square Food Market - Chelsea, London
tovább olvasom ->
2013. február 13.

Kolbászburger

Kolbászburger Kolbászból hamburger. Ilyen egyszerű!Nem marha és nem érlelt hús, de lehet ugyanolyan jó! Az angolok előszeretettel használják a kolbászt húsos kaják elkészítéséhez: pie alapnak, SpagBolnál (‘spaghetti-bolognese’) a húsgolyók elkészítéséhez…

Kolbászburger
tovább olvasom ->
2012. július 23.

Indiai csirkeburger és a tökéletes sült krumpli

New British, azaz ‘Új Brit’ - Az Egyesült Királyságban szinte majdnem minden új, indiai fűszerezésű receptet ezzel vezetnek fel. Általában azok az ételek kapják ezt a címkét, amelyek magukon hordozzák a brit konyha jellegzetességeit, egy-egy alapanyagát, de alapvetően…

Indiai csirkeburger és a tökéletes sült krumpli
tovább olvasom ->