Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2015. április 23.

Sáfrányos sertéspörkölt, nokedlivel

Egyszerűen imádom - nem tehetek róla. Otthoni ízek, emlékek és természetesen kovászos uborka a jelszó!A most kövezkező recept egy régebbi, sáfrányos verzió, sok paradicsommal. Nagyon egyszerűen elkészíthető, csak a hozzávlókban van némi változtatás. Hozzávalók: 1/2 kg…

Sáfrányos sertéspörkölt, nokedlivel
tovább olvasom ->
2013. július 19.

Worcestershire vörösboros marharagu Még mielőtt belecsapnánk a lecsóba és elárasztanám az oldalt brit street food élményekkel, előtte mindenképp szeretném a figyelmetekbe ajánlani ezt a vörösboros marharagut. Saját verzió, a londoni utazás előtti hétvégén főztem. Paprika…

tovább olvasom ->