Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában


2013. július 19.

Worcestershire vörösboros marharagu Még mielőtt belecsapnánk a lecsóba és elárasztanám az oldalt brit street food élményekkel, előtte mindenképp szeretném a figyelmetekbe ajánlani ezt a vörösboros marharagut. Saját verzió, a londoni utazás előtti hétvégén főztem. Paprika…

tovább olvasom ->
2013. május 05.

Hónap vége: Leftover Pie / vagy inkább pasty / Azaz: pie, maradékokból.Szomorú de igaz: egyre többen és egyre többször jutnak oda hó végére, hogy szinte semmi nincs a hűtőben. És nem is nagyon tudnak venni semmit: marad pár ezer forint, de valamikor még annyi se. Jön a sárga…

tovább olvasom ->
2013. január 07.

Banoffee Pie

Banoffee Pie Ha kapásból mondani kellene brit nemzeti édességeket, amiket mindenki ismer a szigetországban és más kisgyerekkortól teli szájjal zabálja, akkor szinte biztos, hogy az elsők között minden brit a banoffee piet mondja. A banoffee pie olyan a briteknek, mint nekünk a…

Banoffee Pie
tovább olvasom ->