Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában

2013. május 05.

Sörös salátaöntet

Sörös salátaöntet

Angliában van egy étterem, ahol három fiatal szakács srác, csak sörös kajákkal nyomul. Több mint 20 féle étel van az étlapon és ezeknek több, mint a fele tartalmaz valamilyen formában sört. Nem viccelnek: levesben, a főételben, sőt, még a desszertben is van sör - valamilyen formában.

És a salátaöntetben is.

Legközelebb hagyjatok egy doboz sört másnapra, a salátához…

Elkészítés: egy doboz barna sört forraljunk fel egy serpenyőben, lapátoljunk bele 4-5 evőkanál mézet, sózzuk, borsozzuk és nyomjuk bele egy fél citrom levét.

Ennyi…meg egy bambi!

Sörös salátaöntet
tovább olvasom ->

Címkék: saláta sör uk buli recept ale ebéd öntet street food Mindenmás