Másnaposságra: Az Elvis Presley Mogyoróvajas Baconos Banános Szendvics

Gondolom mostanra mindenki kiheverte a tegnapot. Nem tudom van-e még macskajaj felétek, volt-e, ha igen, mekkora, de ha éppen akad otthon mogyóróvaj és banán, meg nyolc (8!) szelet bacont, akkor készítsétek el ezt a szendvicset vacsorára.

Ha nem, akkor egy legközelebbi bepiálás után is jó lesz!

Hozzávalók: 5 szelet fehér kenyér (szeletelt, csomagolt), 2 evőkanál mogyoróvaj 1 banán (villával szétnyomva), 1 evőkanálnyi méz, 8 szelet bacon, sótlan vaj

Elkészítés: Vékonyan kenjük meg mogyoróvajjal mindegyik szelet kenyeret. Rakjunk rá egy kevés szétnyomott banánt és fröcsköljük be mézzel. A bacon szeleteket süssük ropogósra, csepegtessük le a zsírt és rakjunk 2-2 darabot a kenyérszeletekre. Az egészet pakoljuk egymásra a tetejét fedjük le egy kenetlen kenyérrel. Az extra élményért átszúrhatjuk fogpiszkálóval és kevés vajon pirítsuk meg egy serpenyőben (csak óvatosan, hogy szét ne essen!).

Ha ez a szendvics állandó társunkká szegődne az első kóstolás után, akkor javaslom egy kardiológus felkeresését az első év után!

…

A recept Milton Crawford: The Hungoevr Cookbook kötetében jelent meg.