'Here comes the rain again…'

Hetek óta minden nap esik az eső. Egy nap volt olyan - két napja - amikor picit sütött a Nap…és talán tegnap pár órát. Múlt hétvégén 3 napig nem mozdultam ki. A spanyol kajafesztivált is elmosta az eső és a változékony  - angol fordításban: borzalmas - idő. Egyébként egyfolytában sötét, délelőtt tízkor villanyt kapcsolok. Nem bírtam tovább: időjárás ide vagy oda ki akartam ülni piknikezni. Mire elindultam, eleredt az eső…

…

Pedig olyan szépen felkészültem.

Csináltam tökéletes piknik szendvicset, becsomagoltam, vettem elő zsírpapírt, szalvétát, bepakoltam egy dobozos limonádét…és egy 2 m magasra felhúzható fényképezőgép állványt. Borzasztóan mérges voltam az időre, de egy vállrándítással elintéztem az egészet.

'El fog állni, el fog állni!'

Hát nem állt el.
De ez nem érdekelt, igaz a parkig nem jutottam el.
Szemerkélő-szitáló esőben ettem meg a szenyát, a Temze partján.

Piknik szendvics

• 10 dkg csirkemell
• 2 szelet sonka
• fél lilahagyma
• néhány friss salátalevél
• rukkola
• csípős mustár
• friss petrezselyem
• 1 paradicsom
• baguett
• 'öt fűszer' fűszerkeverék

Vágjuk csíkokra a csirkemellet, öntsünk rá egy kevés olívaolajat, és ‘öt fűszerrel’ pácoljuk be. Jól dörzsöljük bele és tegyük a hűtőbe 1 órára. 

Hevítsünk fel egy serpenyőt és süssük jól át a csirkemell csíkokat.
A baguettet vágjuk félbe, egyik felét kenjük meg csípős mustárra, másik felét vékonyan teavajjal, rakjuk rá a sonkát, erre a kétféle salátát, a hagymakarikákat, a paradicsomszeleteket, majd a csirkemellet és a friss petrezselymet. Ha durva csípősen szeretjük, kanalazzunk még rá a csípős mustárból.