Nagy Sándor: Hódítás...a konyhában

2013. március 16.

Zsályás sült kolbászkák

Zsályás sült kolbászkák

'Kolbászockák, Drágaszág!' 
Kolbász és hagyma:. Egyike a klasszikus angol párosításnak.  Közkedvelt az utcai étkezdék placcain (street food) és a pubokban is. 
...

Zsályás sült kolbászkák
tovább olvasom ->
2013. február 13.

Kolbászburger

Kolbászburger

Kolbászból hamburger. Ilyen egyszerű!
Nem marha és nem érlelt hús, de lehet ugyanolyan jó!

Az angolok előszeretettel használják a kolbászt húsos kaják elkészítéséhez: pie alapnak, ...

Kolbászburger
tovább olvasom ->
2013. február 10.

Az Ördög Pirítósa

A következő recept az első a kolbászos sorban.  Az Ördög Pirítósának hívom, mert egy picit csípősebb a kelleténél, de a balzsamecet (vagy barna szósz) kellően kiegyenlíti, ...

tovább olvasom ->
2013. február 07.

A fekete csirke

image

Hallottatok már a fekete csirkéről?

Nem a fekete tollúról, hanem a fekete bőrűről, a fekete csontozatú hófehér “fenevadról”?

Nem, ez nem mese. A fekete csirke létezik. 

A fekete csirke nem ...

A fekete csirke
tovább olvasom ->
2013. január 07.

Banoffee Pie

Banoffee Pie

Ha kapásból mondani kellene brit nemzeti édességeket, amiket mindenki ismer a szigetországban és más kisgyerekkortól teli szájjal zabálja, akkor szinte biztos, hogy az elsők között minden ...

Banoffee Pie
tovább olvasom ->
2012. december 21.

Reggeli, Karácsony Ünnepén 

Hagyjuk egy napra a rántottát, a főtt tojást, a lecsót és az angol reggelit…vagy éppen a parizeres zsömlét.
Készítsünk valami olyat karácsony reggelén, amit ...

tovább olvasom ->
2012. december 21.

A Karácsonyi Forralt Almabor 

Hazánkban is egyre jobban kezd elterjedni az almabor (hála az Égnek), így úgy gondoltam itt az idő hogy idén, az ünnepek alatt (ebbe az új esztendő is beletartozik), a ...

tovább olvasom ->
2012. december 21.

Extra: A Holnapi Ebéd -  Currys csirkeleves, lencsével

Nem kerítek neki nagy feneket, hogy mennyire szeretem a curryt (meg az összes indiai fűszert), no meg hogy mennyire voltam beteg és mennyire kellett a ...

tovább olvasom ->
2012. december 21.

Az Utolsó Könnyű Reggeli

Nem a világvége! Csak itt a Karácsony. Napokig zabálhatunk! Szó szerint. Karácsony otthon, karácsony az egyik mamánál, karácsony a másik mamánál, karácsony a ...

tovább olvasom ->
2012. december 07.

Év végi dolgok

Év végi hajtás és zsúfolt időszak. Nem csak a blog életében, de az enyémben is.

Pár szóban röviden, hogy hol is tartunk most.

Könyv -  sajnos csúszik a kiadás - és sajnos nem is rajtam múlt/múlik. Az ...

Év végi dolgok
tovább olvasom ->
süti beállítások módosítása