Tökmártás, tökös krumpli
Két gyors tökös recept a kivágott tökből.
Tökmuffin
Fish ‘n’ Chips
Érdekes egybeesés: tegnap halat sütök, ma reggel pedig az megy a rádióban (Neo FM), hogy miért nem eszik a magyar ember halat…
Pedig ehetne.
Hiszen tele ...
Varázskenyér
Aki régebb óta olvas az tudja, hogy nem sűrűs soktam sütni. Sőt. Sütis-tésztás-kenyeres receptek is ritkán vannak. Egészen pontosan: alig volt eddig.
Nem vagyok ...
Cukkini rösti
Ez a recept ZSENIÁLIS! Nagybetűvel.
Nem saját (alig egy hete láttam), tehát ezért merem kijelenteni.
Minden benne van, amit egy jó recepttől el lehet várni: egyszerű, gyors, ...
Teljesen más érzés, amikor itthon vagyok. Több dolog miatt is.
Az első és legfontosabb, hogy minden nagyon ‘nyugodt’. Még akkor is, ha az első néhány nap után érzem ezt a megmagyarázhatatlan ‘rosszkedv’ ...
Szedres pörkölt Bokron terem a pörkölt! Szeder nem volt sok a kertben. De annyi épp elég, hogy a mellé felszedett krumpliból, a leszedett paradicsom egy részéből és a hűtőben lévő húsból, ...
Céklaleves, kecskesajttal
Ezt a receptet először egy kézzel lejegyzett receptfüzetben láttam, otthon.
Egyszerű paraszt ételként volt leírva, olcsó (minden megterem otthon) és gyoran ...
Cikkek a Bor és Vad csapatától.
“Minden lélek egésznek születik és egészségét nem veszítheti el. Légy okos, szerezd vissza egészségedet. A gyógyszer bárhol kapható. Igyál! Amit kínálok, a tisztaság ...
Saját gyerek nélkül gyerek recepteket írni lehet meredek. Lássuk mire jutunk. Kezdjük finnyával.
Mindenki finnyásan kezdi. Ez leginkább azért furcsa, mert a gyerekek egyébként elképesztő ...
Tepsis tojás
Egy ötlet a sütőből. Reggelire.
Nyugodtan kapcsoljuk be a sütőt reggel is. Nem kell ám mindig müzlit, rántottát, tükörtojást, pirítóst, kis nyamvadt kakaós csigát enni. ...
Fóliás krumpli, tojással
Ez az a recept, ami elsőre sikerülni fog. Ha hétvégi ebédnek nektek nagyon ‘hús nélküli’ , akkor csináljátok vacsorának, vagy – ami még jobb – kerti parti ...
Quiche, egyszerűen
A wikipedia magyar változatában pizzának hívják – tévesen. Ma már klasszikus francia étel, de a quiche szó eredetileg a német ‘Kuchen’ , azaz ‘ torta’ ...
Fetás padlizsán
Ezt a receptet a BBC egyik hétvégi főzőműsorában láttam Simon Hopkinson tól. Már-már röhejesen egyszerű és elképesztően ízletes. Tegnap ez volt a vacsora, mert ott ...
Igyunk uborkát!
Az angolok elképesztő sok nyári italba tesznek uborkát. Uborka? Fúj! De nem, nem fúj…
A PIMM’S-ben alap.
A Pimm’s olyasmi, mint a rum, és limonádéval hígitva, jéggel, ...
